Pedido cumprido...
deixo aqui a sua sugestão, tal e qual foi fornecida! Para além da receita, todas as dicas podem ajudar à família! (a imagem é daqui)
bom proveito!
Receita-de-Pai-viúvo-desesperado-que-chegou-a-casa-tarde-e-tem-todos-os-filhos-para-jantar-e-não-sabe-o-que-há-de-fazer-com-a-puta-da-vida.
(para 6 bicos esfomeados)
Tempo de preparação – 15 minutos
Ingredientes
2 frangos (de preferência mortos e depenados)
2 cabeças de alho inteiras
2 dentes de alho descascados)
Sal grosso Q.B.
Azeite: mão de doido, ou seja, MUITO
Arroz – 2 mãos por bico (10 mãos neste caso)
Preparo
1º o arroz:
Mete-se o arroz num tacho alto de ir ao microondas
Amanda-se lá para dentro uma pitada de sal
Amanda-se lá para dentro com os dois dentes de alho descascados
Cobre-se de água e mais um pouco (à vista desarmada)
Marca-se para 15 minutos o microondas no máximo mete-se o "tacho" (de vidro, claro!) de arroz lá dentro e liga-se
agora o franguito:
Partem-se /desmancham-se serram-se os frangos em pedaços pequenos (no super já os há à venda partidos)
Liga-se o lume BEM ALTO – no MÁXIMO
Mete-se o azeite no fundo do tacho – deve cobrir bem o fundo TODO enquanto se grita aos filhos para pôr a mesa e para tirarem os dedos do nariz
Atira-se com os dentes de alho INCLUINDO A CASCA para o tacho com o azeite a ferver
Atira-se com o sal em profusão lá para dentro
Tapa-se o tacho aí por 1 minuto para não nos queimarmos
Urra-se aos filhos para pararem de urrar
Neste momento as cabeças de alho já devem estar a ficar esturricadas. É ASSIM MESMO.
Esmagá-las com a colher de pau e assegurar-se que estão a queimar bem (SIM PRETAS,. CASCA E TUDO)
Amandar com o Frango lá para dentro MANTENDO O LUME NO MÁXIMO
O tacho deve ir sendo tapado/destapado alternadamente para que o frango fique bem esturricadinho e bem cozido por dentro
Berrar aos filhos para irem para a mesa com o arroz
Correr com o tacho para mesa
Servir
Gozar o momento de família com uma cerveja estupidamente gelada e
pensar que A VIDA É BELA
Fica bem minha querida Amiga
