uma tarde de domingo...
alguma preguiça...
e uma vontade súbita de comer alguma coisa doce.
a solução foi ir para a cozinha e fazer um bolo...
procura daqui e dali... e encontramos aqui o que queríamos: bolo de banana.
fácil e muito saboroso!!
precisa de:
1 copo de açúcar
1 + 1/2 copo de farinha com fermento
1/2 copo de manteiga
1 colher chá de bicarbonato de sódio dissolvido em
2 colheres/sopa de leite
2 ovos
3 bananas
1 colher/sopa de baunilha (opcional)
1 pitada de sal
para fazer:
Usamos 1 forma de bolo inglês untada com manteiga
1. aquecer
o forno a 150ºc
2. bater
a manteiga com o açúcar
3. Juntar
os ovos batidos, o leite e a bananas amassadas
4. Adicionar a farinha, a baunilha (não utilizamos) e o sal.
5. colocar na forma
6. assar aproximadamente por 30 minutos (fazer o teste do palito para ver se está pronto).
agora é só desenformar e saborear...
aqui em casa ninguém conseguiu esperar e o bolo desapareceu ainda morno!
