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quinta-feira, julho 17, 2008

Depois da baleia, um gin no Peter

Pois é... sempre gostamos de uma aventura, e já que estávamos no Faial, nada melhor do que aceitar o desafio de ir procurar as baleia (cachalotes).
O dia estava lindo! O mar parecia tranquilo... e lá fomos nós, olhos a postos, na esperança de alguma avistar.


E não é que apareceram mesmo!!! que emoção avistar aqueles animais maravilhosos!
Aguardar pelo seu mergulho e esperar que a câmara consiga captar o momento!!
Várias foram as tentativas, mas o maridão conseguiu mesmo!

O único problema foi que as "bichinhas" demoram algum tempo à superfície, no descanso, e uma vez feito o mergulho, demoram ainda algum tempo a voltarem e deixarem-se avistar.



E o mar ondulando... e nós ali parados... o tempo passando... a baleia aparecendo e desaparecendo... e o mar ondulando... já estão a ver o que (quase) se passou??... por pouco...

No regresso, uma boa chuvada... daquelas de encharcar os ossos!
e por isso, nada melhor do que celebrar toda a emoção da aventura (com molha e enjôo à mistura) com o célebre gin no bar do Peter!

Foi o que fizemos!!! E ficamos retemperados!

É uma experiência única sentirmo-nos perto daqueles seres maravilhosos. E podemos imaginar a experiência dos antigos caçadores de baleia... nos seus barcos pequeninos...

Hoje ali estão elas... preservadas, esperemos que ainda por muito tempo, para delícia dos visitantes.

ah!! é verdade!!! a receita do gin tónico?? não sabemos como é feito no Peter... se calhar há algum segredo... ou talvez seja só mesmo o local simpático e a vista que dá o toque especial...

mas se tiver à mão:

água tónica: q.b.
casca de limão: 1
gin: 40 ml
limão: uma rodela

Pode preparar um:
Esfregue a parte verde da casca de limão nas paredes internas de um copo alto.
Deite muitas pedras de gelo e o gin.
Complete com água tónica. Decore com uma rodela de limão.

E saboreie, em boa companhia!

terça-feira, janeiro 02, 2007

martini com romã


Bom ano! Com muitas coisas boas e saborosas!

E para um aperitivo diferente, sempre que apetecer... que tal experimentarem um martini com romã, muito fresquinho?

Fica lindo... e é muito agradável!

domingo, abril 30, 2006

Refresco de cenoura e laranja

Mais uma receita vinda do Brasil. Foi a nossa tia Mica (vovó Carminho) quem mandou. É um refresco muito saboroso e saudável. Por lá chamam de “fanta” caseira... porque fica com a cor dessa (horrível!) bebida e as crianças adoram.
Mas esta é muiiiiiiiiiiiiiiitíssimo melhor!

Ingredientes:

3 cenouras raladas com a casca
1 copo de sumo de limão
1 laranja cortada em pedacinhos, com a casca
açúcar a gosto
2 ½ lts de água

Modo de fazer:

Bater a cenoura e a laranja com 1/2 litro de água no liquidificador. Coe num coador fino ou pano e misture aos 2 litros de água restantes e ao suco de limão. Adoce a gosto e sirva gelado.