terça-feira, abril 18, 2006

Tiramisu della Lucia

Mais uma receitinha de tiramisu, desta vez enviada pela bikuca! Ai é tão bom...



ingredientes:
4 ovos
500g marcarpone
10c/sopa açucar
2cafeteiras de 3cafés (ou seja... 6 bicas)
tablete de chocolate preto
2 caixas de palitos LA RENE (não sei como se escreve!)

preparação:
bater as 4 gemas de ovo com o açucar, até ficar creme.
fazer os 6 cafés e deixar arrefecer.
juntar ao creme, gemas com o açucar, 2 colheres de sobremesa de café jà
frio.
adicionar as 500g de mascarpone, e misturar bem.
juntar devagarinho as 4 claras batidas em castelo.

està tudo pronto para a travessa!

1°estrato _ cobrir todo o fundo da travessa, de palitos de LA RENE
embebidos em café (vejam voçês se gostam deles totalmente moles ou um
bocadinho CRUNCH).
2°estrato _ creme
3°estrato _ chocolate ralado (até nos cantinhos!) e também pedacinhos de
chocolate

e assim sucessivamente...

eu acrescentei morangos no prato, para ficar ainda mais fresquinho... e
porque morangos caiem sempre bem!!

buon appetito! grazie Lucia!
a.k.a.bicuka

6 comentários:

ger disse...

foi a nossa sobremesa da Pascoa...
e como estava optima
adorei
JG

mama disse...

Boa! Agora já temos no Blog 2 receitas de Tiramisu! Podemos iniciar o concurso para ver qual deles é melhor!
Toca a fazer dos dois e a fazer comentários e votações!

a.k.a.bicuka disse...

ai que lindo germano!!!

mama, vou fazer o outro e ver! eu sou especialista em "experimentar" tiramisus!!!

Elvira disse...

Mmmmmmhhhh...! Tão bom!

BCorrêa disse...

adoro tiramisu.....

A. Perdigão disse...

"La Reine"

Huuuuuuuuuuuuummmmmmmmmm.....!Soberbo