sábado, Janeiro 12, 2013

Bolo rápido de laranja

Precisava de fazer um bolo rapidamente... e usei a receita daqui. Não deu tempo de tirar foto porque o Henrique (e todos nós) comemos ainda morno.
Vale a pena experimentar porque além de fácil, é saboroso e dá para muitas alternativas.
Deixo aqui uma sugestão mas podem fazer variações.

Prepare os ingredientes:

3 ovos inteiros
2 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 copo de sumo de laranja (e/ou leite)
1 colher de sopa de fermento em pó
goiabada cortada em pedaços e enfarinhada (pode substituir a goiabada por frutos secos ou passas)

pré aquecer o forno a 180º
untar e enfarinhar uma forma com manteiga (usei forma de buraco)

Juntar os ovos, o açúcar, óleo, e o sumo de laranja no liquidificador e bater.
Misturar, sem bater, a farinha peneirada com o fermento.

Colocar a massa na forma; colocar por cima os pedaços de goiabada e assar mais ou menos 30 minutos (fazer o teste do palito).

Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.



·

Etiquetas:

5 Comments:

Anonymous Belinha said...

Ás vezes também me acontece o mesmo he he he...
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt

5:42 da tarde  
Blogger Valentina said...

Adoro bolo de cenoura. E esta bem na estação o que faz este um ingrediente ideal.

2:54 da manhã  
Blogger Valentina said...

Qual o tamanho da forma?

4:11 da manhã  
Blogger oquefazerprojantar??? said...

Valentina, fiz em forma redonda, de buraco, daquelas de tamanho normal.

3:49 da tarde  
Blogger Valentina said...

obrigada.

2:59 da tarde  

Enviar um comentário

<< Home