Bolo rápido de laranja

Precisava de fazer um bolo rapidamente... e usei a receita daqui. Não deu tempo de tirar foto porque o Henrique (e todos nós) comemos ainda morno.
Vale a pena experimentar porque além de fácil, é saboroso e dá para muitas alternativas.
Deixo aqui uma sugestão mas podem fazer variações.

Prepare os ingredientes:

3 ovos inteiros
2 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 copo de sumo de laranja (e/ou leite)
1 colher de sopa de fermento em pó
goiabada cortada em pedaços e enfarinhada (pode substituir a goiabada por frutos secos ou passas)

pré aquecer o forno a 180º
untar e enfarinhar uma forma com manteiga (usei forma de buraco)

Juntar os ovos, o açúcar, óleo, e o sumo de laranja no liquidificador e bater.
Misturar, sem bater, a farinha peneirada com o fermento.

Colocar a massa na forma; colocar por cima os pedaços de goiabada e assar mais ou menos 30 minutos (fazer o teste do palito).

Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.

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