terça-feira, outubro 17, 2006

Esparguete com maçã



Hoje é daqueles dias em que nada há no frigorífico... e em que se coloca a pergunta «o que fazer pró jantar?»

Abrimos a dispensa... ficamos a olhar... à espera que a inspiração venha!

Massa... o grande recurso! Esparguete integral... (não pode faltar em casa!)

E fomos fazendo...

Cozinhando o esparguete em muita água como mandam as regras...
Escorrer...

E agora?... O que juntar?

Olhamos para o lado... e descobrimos! Maçãs!

Isso mesmo! E assim foi...

Aquecer um pouquinho de azeite na panela. Cortar a maçã (com a casca) aos pedaços. Colocar a maçã no azeite e deixar dourar.

Envolver no esparguete, juntar tomate seco aos pedaços (outro ingrediente que convém ter sempre à mão), temperar a gosto...

Delicioso! e simples! e nutritivo!

7 comentários:

alice disse...

Huuuuuummmmmm.
Abriu-me o apetite.
Tenho que experimentar.
Beijinhos

a.k.a.bicuka disse...

continuo a dizer que deviam fazer um livro... ou pelo um exemplar e dar-me nos meus anos!!!!

não consigo escrever tudo no meu caderno!!!! vejam lá isso!

alice disse...

Obrigada pelo comentário e pela dica.
Beijinhos

crispipe disse...

Esta semana comi Fetuchine com puré de maça com canela e passas.
Divinal

oquefazerprojantar??? disse...

Fetuchine com puré de maçã? Soa a delicioso! Podes deixar a receita?

Anónimo disse...

boa receita para que é vegetarianoe pode juntar cubos de tofu salteados no final xD

Anónimo disse...

*vegetariano e