Bolo fácil

Esta receita foi-me dada por uma colega, a Manuela. Ela tinha razão, é mesmo muito fácil e muito saboroso. É daqueles bolos que eu gosto, porque dão muito pouco trabalho e saem sempre bem!
Para além disso, ainda aguentam muitas variações, o que dá para termos, com a mesma base, um bolo sempre diferente.
Que eu saiba, não tem nenhum nome específico. A Goreth chama-lhe o bolo «Ti Nairzinha», vai-se lá saber porque!...

Aqui fica divulgada a receita para que todos possam inventar bolos diferentes (e dar o nome que quiserem!).






Ingredientes

4 ovos inteiros
2 chávenas de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 pacote de natas
3 chávenas de farinha (mal cheias)

Modo de fazer

Ir juntando os ingredientes pela ordem indicada e bater tudo junto... fácil demais, não é???

Se quiser, pode juntar nozes, chocolate, raspa de limão ou laranja, coco ralado, enfim, o que o gosto e a imaginação ditar.

Neste caso, coloquei por cima, e já na forma, pedaços de chocolate picados grosseiramente.

Pode sempre fazer simples, sem mais nada, porque também fica muito bom.

Colocar em forma de buraco untada e enfarinhada.

Levar ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos (é sempre bom fazer o teste do palito, mas não convém abrir o forno antes do bolo crescer).

Desenformar (ainda morno)... e saborear!

mama

p.s. Acrescento aqui uma sugestão feita por uma das nossas visitantes mais assíduas (olá Bicuka!): substituir as natas por um yogurte. Pareceu-me uma óptima ideia esta versão mais light! Toca lá a experimentar!